Jewel

Az egyik legnépszerűbb édesburgonya fajtánk. Héja bordós/barnás árnyalatú, a belseje jellegzetesen sötétebb narancssárga. Ízében kiegyensúlyozottan-közepesen édesek, diós és földes árnyalatokkal. Textúrája könnyed, főzve omlós és ízletes lesz, így sokoldalúan használható mind sós, mind édes ételekben. Gazdag, kielégítő ízt kínál.

• Bőre: Világos, hófehér. – Húsa: Fehér. – Ize zamatos, édes, gesztenye ízű.
• Tarolas: 100 napos.
• Konyhai felhasználás: Mindenre alkalmas, akár egészben vagy hasábokban sütve, krémekhez, püréhez is.
• Egeszseg: Cukorbetegek számára is keresett fajta.
• Edesseg: közepes