Boribon

Egyenletes világos bőr és szabályos forma jellemzi, fehér húsú. Ize Gesztenye jellegű, enyhén rostos állagú. Cukorbetegek keresett fajtája mivel kevésbé édes mint más édesburgonya fajták.
Bármilyen konyhai felhasználásra alkalmas, például sütéshez, krémekhez, vagy pürékhez.