-
900,00 Ft
Egyenletes világos bőr és szabályos forma jellemzi, fehér húsú. Ize Gesztenye jellegű, enyhén rostos állagú. Cukorbetegek keresett fajtája mivel kevésbé édes mint más édesburgonya fajták.
Bármilyen konyhai felhasználásra alkalmas, például sütéshez, krémekhez, vagy pürékhez.
-
900,00 Ft
A Hannah édesburgonya bőre és húsa egyaránt fehér. Íze leginkább a gesztenyére emlékeztet.
Nyers állapotban szilárd, krémszínű és sűrű, főzéskor szárazabb, de krémes állagúvá válik, sárga árnyalattal.
Enyhén édes, sűrű, keményítőtartalmú, állaga hasonló a hagyományos fehér burgonyához.
-
900,00 Ft
A “murasaki” kifejezés japánban “lila” színt jelent. Bőre sötétlila, húsa fehér.
Főzve enyhén édes ízű, robusztus diós ízű.
A murasaki édesburgonya kiváló A-vitamin-, valamint kálium-, élelmi rost- és C-vitamin-forrás. Vasat, kálciumot, fehérjét és hasznos aminosavakat is tartalmaz.
A Murasaki édesburgonyát lehet sütni, főzni, pörkölni vagy pirítani, hasonlóan a hagyományos burgonyához
